Beranda / Potensi Desa / Ikan Tawar Waduk Cengklik
Ikan Tawar Waduk Cengklik
Kamis 3 Agustus 2017

Sobokerto - Desa Sobokerto berada di dekat Waduk Cengklik Boyolali. Potensi air yang cukup besar ini dimanfaatkan oleh warga untuk budidaya ikan dengan menggunakan keramba. Hampir semua warga di dukuh Cengklik ini berprofesi sebagai nelayan dan petani ikan keramba.

Salah satu petani nila di dukuh Cengklik adalah Tutik Sarwini. Wanita tiga puluh tiga tahun ini meneruskan usaha ikan keramba yang telah dirintis oleh orangtua. Wanita yang akrab disapa Tutik ini mengambil alih usaha jual ikan segar milik orang tuanya sejak tahun 2005 lalu. Orang tuanya yang berprofesi sebagai pencari ikan. Kesulitan pemasaran membuatnya hanya dapat menjual ikan di depan rumah saja.

Ibu dua anak ini mengembangkan usahanya dengan membuat keramba untuk beternak ikan. Warga asli Sobokerto ini telah membangun 10 keramba dengan ukuran 4 x 8 meter yang diletakkan di tengah waduk. Setiap karamba mampu menampung sepuluh ribu bibit ikan. Kendala yang sering dialami saat membudidayakan ikan dalam keramba adalah saat air waduk surut, angka kematian akan meningkat.

Tutik tak hanya berjualan ikan segar, Tutik juga menjual peralatan pancing dan umpan di toko sebelah kolam ikannya. “Ya kalau ikan pancing ya tidak setiap hari laku mbak, kan tidak setiap hari mereka butuh juga. Kalau peminat umpan cacing dan lumut lumayan banyak mbak.” Ungkap Tutik.

Pada hari biasa Tutik dapat menjual antara sepuluh hingga lima belas kilogram ikan. Penjualannya meningkat hingga dua puluh kilogram pada hari libur. Nila merah biasanya dijual dengan harga Rp20.000. Sedangkan ikan Kakap memiliki harga yang lebih mahal, yakni Rp 28.000,-/kg.

Perawatan ikan keramba tidak begitu sulit. Tutik hanya perlu memberi makan pada pagi dan sore. Tutik setidaknya menyiapkan tiga puluh kilogram pakan untuk sehari. Pertumbuhan ikan sangat dipengaruhi oleh debit air. Debit air sedang tinggi, ikan nila bisa tumbuh dengan lebih cepat begitupula sebaliknya.

Tutik berharap kelak jika jumlah pengunjung sudah semakin ramai, ia bisa membuka warung makan. Sehingga produk yang dijual tidak hanya ikan segar, melainkan ikan yang sudah diolah menjadi berbagai jenis makanan. Menjual ikan tentu memiliki harga jual dan keuntungan yang jauh lebih tinggi. Tutik dapat dihubungi di nomor 0878-3692-3134 jika ingin membeli ikan khas Sobokerto atau sekadar membeli kebutuhan pancing Anda.

Potensi Desa LAINNYA
Wisata Air Pilihan Sobokerto
Selasa 2 Januari 2018
Vacuum Drying Oven
Selasa 19 Juli 2022
Keramba Ikan Waduk Cengklik
Kamis 3 Agustus 2017